Имя существительное, неодушевленное, единственное число, женский род, именительный падеж. Обобщенное название изысканных и дорогостоящих продуктов питания, деликатесов.
Правильное ударение
В русском языке в соответствии с орфоэпической нормой ударение в этом слове ставится на третий слог:
гастроно́мия
Ударная позиция не изменяется в единственном и множественном числе, а также при склонении существительного: ● им. п. что? един. ч. гастроно́мия множ. ч. гастроно́мии ● род. п. чего? един. ч. гастроно́мии множ. ч. гастроно́мий ● дат. п. чему? един. ч. гастроно́мие множ. ч. гастроно́миям ● вин. п. что? един. ч. гастроно́мию множ. ч. гастроно́мии ● твор. п. чем? един. ч. гастроно́мией множ. ч. гастроно́миями ● пред. п. о чем? един. ч. о гостроно́мии множ. ч. о гастроно́миях
Правила и разбор слова
В русском языке у некоторых существительных на ия ударение ставится на третий слог. Примеры: гастроно́мия, анато́мия, бюрокра́тия, эпиде́мия, демогра́фия и другие. Стоит отметить, что в родственных словах позиция ударения одинаковая: гастроно́м гастроно́мия.
Ударения в разговорной речи
В разговорной речи у этого слова существует два варианта произношения: ● гастроно́мия, где под ударением находится гласная буква о в третьем слоге, ● гастрономи́я, где под ударением находится гласная буква и в четвертом слоге. Сейчас акцентологическая норма меняется, и во многих распространенных словах позиция ударения смещается на суффикс и. Примеры: индустри́я, флюорографи́я, деспоти́я, ветеринари́я, психиатри́я и другие.