Что относится к семейству розоцветных?

Розоцветные (Розовые) семейство двудольных растений, распространенных по всему миру, главным образом в тропических областях Северного полушария. К розоцветным принадлежат около 5000 видов, среди которых встречаются деревья, кустарники и травы.

Розоцветные включают в себя многолетние (реже однолетние) травы, деревья: слива, вишня, яблоня, груша, и кустарники: ежевика, малина, шиповник. Среди них встречаются как вечнозеленые, так и листопадные деревья.

Розоцветные

Общие признаки розоцветных

Листорасположение очередное, реже супротивное. Листья простые или сложные, с прилистниками. По форме листья простые цельные у яблони, вишни, сливы. Сложные непарноперистые листья имеют рябина, шиповник. Тройчатые листья есть у малины.

Цветки правильные, одиночные или в соцветиях, обоеполые. Соцветия: кисть у черемухи, щиток у груши. Также встречаются метелка и простой зонтик.

Околоцветник у розоцветных двойной: чашечка из 5, реже из 4 чашелистиков, иногда снабженная подчашием. Подчашие наружный по отношению к чашечке круг околоцветника, обычно выглядит как ряд мелких листочков ниже чашечки, представляют собой сросшиеся прилистники чашелистиков.

Лепестки в количестве 5 штук, тычинок у большинства много неопределенное количество, это обозначается в формуле цветка символом бесконечности ∞ . Как правило, число тычинок кратно 10. Пестиков один или много.

В центре цветка один или множество плодолистиков. Завязь может быть нижняя, полунижняя и верхняя. Плоды розоцветных очень разнообразны: орешки, листовки, коробочки, костянки.

Справа на картинке выше представлена диаграмма цветка условное схематичное строение цветка, понятное интуитивно. Формулы представителей этого семейства отличаются между собой. Так, к примеру, у шиповника формула записывается Ч5Л5Т∞П∞

Значение

Розоцветные имеют большое практическое значение, используются как пищевые (плодовоягодные) растения: слива, вишня, яблоня, айва, земляника, голубика, костяника, миндаль.

Как декоративные растения выполняют эстетическую функцию: роза, боярышник, спирея. Среди розоцветных имеются лекарственные растения, имеющие медицинское значение: калган, кровохлебка, шиповник, лавровишня.

Семейство Розоцветные

В семейство розоцветных входят растения разнообразных жизненных форм, распространённые во всех областях Земли. Многие представители розоцветных являются культурными растениями. Хозяйственное значение семейства очень велико.

Число частей цветка у растений семейства розоцветные различно. Как правило, их цветок имеет 5 лепестков и 5 чашелистиков. Есть виды с тремя, четырьмя, шестью или большим количеством лепестков. Некоторые розы могут иметь даже до ста лепестков. Тычинок в 2 – 4 раза больше, чем лепестков, но бывают цветки с одинаковым числом тычинок и лепестков.

Типичными являются следующие цветки:

• Ч5 Л5 Т∞ П1 – яблоня,
• Ч5 Л5 Т∞ П∞ – шиповник.

Цветки бывают как одиночные, так и собранные в соцветия:

• простой зонтик (вишня),
• метёлка (таволга),
• кисть (черёмуха),
• щиток (рябина).

Опыляются насекомыми. Тип плода является одним из признаков семейства, хотя плоды розоцветных достаточно разнообразны:

• костянка (абрикос, черешня),
• яблоко (груша, рябина),
• многокостянка (малина, костяника),
• многоорешек (земляника),
• многолистовка (спирея).

Листья очередные, с прилистниками. Семена не содержат эндосперм. Стебель древесных розоцветных часто имеет шипы. В семействе объединены сто родов и примерно три тысячи видов. По типу плода выделяют 4 подсемейства:

• спирейные,
• розовые,
• яблонные,
• сливовые.

К спирейным относятся кустарники родов спирея и рябинник. К розовым относят множество дикорастущих и культурных трав и кустарников:

• лапчатка,
• земляника,
• гравилат,
• таволга,
• манжетка,
• шиповник, или роза,
• рубус.

Плоды розовых различны. У земляники, таволги, шиповника и лапчатки это многоорешек, у манжетки – орешек. Род рубус (Rubus) объединяет многие известные кустарнички с плодом многокостянкой:

• малина,
• ежевика,
• куманика,
• костяника,
• морошка,
• княженика.

Розы издревле разводятся в странах Азии и Европы. На сегодня выведено уже около 30 тыс. сортов и форм роз. Разведением роз занимались многие короли и великие полководцы. Французский император Карл Великий в 9 веке издал закон об обязательном разведении роз в замках и дворцах.

Из роз получают ценное эфирное масло, используемое для производства духов и в лечебных целях. В подсемействе яблонные объединены роды:

• яблоня,
• груша,
• рябина,
• боярышник и другие.

Все они имеют плод яблоко. Яблоня, как и роза, издавна разводится людьми и количество её сортов постоянно растёт. Сегодня насчитывается около 10 тыс. сортов яблонь. В подсемействе сливовые собраны растения с плодом костянка:

• вишня,
• слива,
• черёмуха,
• миндаль,
• абрикос,
• персик.

Многие растения семейства розоцветные используются человеком. Среди розоцветных есть:

• плодово-ягодные культуры,
• растения-медоносы,
• декоративные,
• лекарственные,
• эфиромасличные.

Примерами лекарственных розоцветных являются:

• репешок аптечный,
• лапчатка прямостоячая (калган),
• кровохлёбка лекарственная,
• боярышник, и другие.

Все деревья и кустарники семейства низкорослые и потому их древесина не может широко применяться в строительстве или производстве. Но у многих розоцветных древесина имеет ценные свойства, благодаря которым используется в художественном промысле и в изготовлении бытовых предметов. Имеет ценность древесина:

• ирги,
• боярышника,
• яблони,
• миндаля и других.

Древесина боярышника очень прочная и при сгорании даёт много тепла, за что боярышник называют «огонь-деревом». Абрикосовое дерево обладает своеобразными акустическими свойствами.

Только из абрикоса изготавливают музыкальный инструмент армянский дудук. В природе плоды и семена розоцветных являются кормом для множества видов животных.

Мы дали общую характеристику семейства розоцветные. Среди других семейств класса двудольные розоцветные выделяются обилием культурных растений, особенно садовых. Цветок с пятью лепестками является основным отличительным признаком семейства. В семействе нет одного, характерного для большинства видов типа плода. Семейство делится на 4 подсемейства.

Растения семейства розовые или розоцветные

Семейство розовые, или розоцветные (Rosaceae). Семейство розоцветные относятся к классу двудольных – Dicotyledones, порядку розовые – Rosales и подклассу розиды – Rosidae. Это отдел покрытосеменные Angiospermae, Anthophyta, Magnoliophyta. Обычная формула цветка – это Ч5Л5Т∞П∞.

Растения семейства розоцветные – это примерно 100 родов и 3000 видов. Цветок семейства розоцветных бывает очень разным, как и различаются плоды семейства розоцветных.

Эти различия приводят к подразделению на такие подсемейства:

• Спирейные (Spiraeoidea), в которых входят рода рябинник, пузыреплодник, спирея. Соцветия у них кистевидные, обычно чашелистиков и лепестков по четыре, пять или шесть. Цветки чаще всего розового и белого цвета, маленького размера. Плод в некоторых случаях коробочка, но чаще всего многолистовка,
• К семейству розоцветных относится и такие подсемейства, как Розовые (Rosoideae). К ним относятся: земляника, лапчатка, рубус, шиповник, гавилат, манжетка, таволга. Плод многосемянка или многоорешек. Цветки бывают обоеполыми или однополыми, могут различаться размерами и формой,
• Яблонные (семечковые, яблоневые). В них входят такие рода, как рябина, яблоня, кизильник, груша, боярышник. Цветки либо собраны в соцветия, либо одиночные. Чаще всего обоеполые, большого размера, красного или белого цвета,
• Сливовые (косточковые). К ним относят: абрикос, черемуха, вишня, слива, миндаль, персик. Плодом вступает костянка односемянная.

Характеристика этих растений весьма разнообразная. Имеются различные формы, например, кустарник, дерево, травы. Семейство розоцветные представители имеются и в Красной книге России: 17 видов.

Цветы обоеполые (в некоторых случаях встречаются однополые), бывают и полигамные, располагаются в разнообразных соцветиях, чаще всего пятичленные и правильные с заметной трубкой – гипантием. Эта цветочная трубка появляется при срастании тычиночных нитей и нижних элементов околоцветника.

Околоцветники чаще всего пятичленные или четырехчленные, или трёхчленные. Обычно количество тычинок в 2-4 раза больше лепестков, либо же редуцировано до 4-1.

В цветках лепестки, чашелистики и тычинки размещаются по внутреннему краю гипантия. Гипантий чаще всего обладает блюдцевидной или бокальчатой формой. В середине гипантия находится разное количество плодолистиков. Это может быть один или множество. Обычно плодолистики свободные, но в некоторых случаях наблюдается их срастание и между собой, и иногда и с гипантием.

Женский орган гинецей иногда бывает синкарпный, но в основном апокарпный. При срастании с цветочной трубой создаёт полунижнюю и нижнюю завязь. Большинство растений этого семейства, произрастающих в тропических странах, опыляют насекомые длиннохоботковые.

А плоды получают распространение благодаря воде, рукокрылым и птицам. Насекомых влечёт нектар и пыльца, и они опыляют цветки. Встречаются и растения, которые опыляет ветер. Больше всего видов крупных родов можно встретить в субтропических, а также умеренных, поясах Северного полушария.

Плоды могут быть самыми разными. Это может быть костянка, листовка, многолистовка, многоорешек, коробочка, яблоко. Среди розоцветных большое количество плодовых: груша, персик, яблоня, миндаль, черешня и вишня. Также большое количество ягодных: клубника, ежевика, земляника, малина. Кроме того, встречаются и декоративные: боярышник, роза, спирея.

Имеются и лекарственные растения: калган, лавровишня, шиповник, кровохлебка. Чаще всего в самых разных растительных сообществах представители данного семейства не являются доминирующими, но играют значимую роль. В данном семействе встречаются травы, кустарники и деревья. Листья в основном очередные, бывают и супротивные, сложные и простые. Листья в основном имеют прилистники.

Значительное количество розовых считаются энтомофильными, но в цветках нет каких-либо особенных приспособлений к разноплановым источникам опыления. Цветки иногда бывают жёлтого цвета, но в основном белые, красноватые и ярко-красные, розовые. Значительная часть из них создаёт множество пыльцы, либо же создаёт нектар, который нравится многим насекомым.

Внутри гипантия размещается нектароносная ткань во многих растениях данного семейства, которая обладает видом утолщенного диска. Эта ткань находится между листок крепления плодолистиков и тычинок.

У определенных видов растений плоды способны перемещаться при помощи источников воды. Это некоторые лапчатки и сабельник. Роза морщинистая, которая произрастает на морских берегах, выделяет плоды, которые плавают по морю, пока не окажутся на песчаном берегу.

Вегетативное размножение имеет большое значение для розовых. К примеру, никакая преграда не может остановить подземные побеги малины. У морошки ползучие побеги способны углубляться довольно глубоко, проникая в моховые болота.

Растения семейства розоцветных: представители и их морфологическое описание

Растения семейства розоцветных обитают по всей территории Земли, но основная их часть сосредоточена в умеренных и тропических поясах Северного полушария. В природе они часто встречаются в светлых лесах, на склонах оврагов, на полянах и берегах водоемов, на болотах. На территории России обитают приблизительно 1000 видов, в Красную книгу занесены 17 из них.

Характеристика розоцветных

Формы существования розоцветных, или розовых в природе — это травы, кустарники, деревья. К травянистым многолетникам относятся клубника, земляника, гравилат. Представители древесных — груша, яблоня, рябина, слива, абрикос. Кустарниковые виды — это ежевика, малина, шиповник и другие виды.

Семейство включает 100 родов и более 3000 видов. Растения населяют практически все природные зоны: от полупустынь до тундры, но самое большое видовое разнообразие встречается в тропиках северного полушария. Семейство розоцветных включает в себя четыре подсемейства:

• спирейные,
• розоцветные (розовые),
• яблоневые,
• сливовые.

Розовые относятся к классу двудольных. Морфологический признак, на основе которого растения семейства делятся на несколько групп — это отличие в строении цветка. Если у цветков один пестик, то образуется костянка (у абрикоса, вишни, сливы). Многокостянка и многоорешек формируются при наличии множества пестиков (у малины, шиповника).

Спирейные являются самыми примитивными представителями семейства розовых и существуют в форме кустарников. Имеют кисти или метелки, состоящие из мелких цветочков. Подсемейство содержит 20 родов и около 180 видов. Из них 100 относится к роду спирея.

Эти растения — листопадные кустарники, полукустарники, небольшие деревья. Основная зона обитания — североамериканский континент и Евразия. Некоторые виды можно встретить в горных областях Перу, Чили, Боливии, на Яве и Суматре. Подсемейство включает следующие подвиды:

• волжанка,
• пузыреплодник,
• рябинник,
• квиллайа,
• спирея.

Большинство спирейных растет в лесах, в горах, по берегам водоемов. Наиболее крупным у розоцветных является подсемейство розовых, которое содержит примерно 1700 видов и 50 родов. Основная форма их существования в природе — кустарники и травы. Некоторые африканские виды являются небольшими деревьями.

Распространены во всех природных зонах: от Заполярья до тропических лесов. В умеренном поясе произрастают на лесных полянах, вдоль рек, в зарослях кустарников. К ним относятся следующие роды:

• роза,
• земляника,
• лапчатка,
• манжетка,
• дриада,
• кровохлебка.

Яблоневые отличаются от остальных строением цветков, которые имеют от двух до пяти пестиков. Распространены в форме деревьев, иногда встречаются кусты. В подсемействе — 600 видов и примерно 23 рода.

Обитают в светлых лесах, оврагах, вблизи водоемов. Также населяют горные местности. Все яблоневые имеют нижнюю завязь, что является их характерной особенностью. К подсемейству относятся:

• груша,
• яблоня,
• рябина,
• боярышник,
• ирга,
• кизильник,
• айва.

Сливовые — это деревья с простыми листьями. Растения этой группы существуют только в древесной форме. В подсемейство входит от пяти до 11 родов и более 400 видов, обитающих, в основном, в Евразии и Северной Америке. В группу входят:

• черемуха,
• вишня,
• слива,
• персик,
• абрикос,
• миндаль.

Сливовые любят свет, поэтому часто встречаются на открытых горных склонах, в сосновых и смешанных светлых лесах. Размножаются вегетативно, образуя корневые отпрыски. Характерный признак подсемейства — наличие одного пестика в цветке.

Строение

Розоцветные имеют стержневую или мочковатую корневую систему. Стебель может быть прямостоячий или вьющийся, часто покрыт шипами. Лист — простой либо непарноперистый, содержит прилистник.

Часто встречаются измененные вегетативные органы. Это усы, колючки, корневища. Цветки — актиноморфные, бывают одиночные или собранные в группы. Соцветие розоцветных существует в форме кисти, колоса, головки. Обычно это белые, красные, розовые, желтые оттенки. Голубые розоцветные в природе не встречаются.

Формы плода:

• костянка,
• орешек,
• листовка,
• семянка,
• яблоко,
• ягода,
• коробочка.

Семена большинства розовых не содержат питательной ткани, которая снабжает ценными веществами зародыш.

Виды

Семейство розовых отличается видовым многообразием. Оно включает примерно 100 родов и около трех тысяч видов. Ниже представлено описание нескольких из них.

Лекарственные

Малина — колючий кустарник высотой до двух метров. Зоны ее обитания — леса и лесостепи. Растение любит качественную почву и влагу. Произрастает в лесах, на полянах, вдоль рек, в оврагах.

В ягодах содержится до 8 % сахара, аскорбиновая кислота, витамины В, Р, Е. Их применяют как жаропонижающее средство. Листья обладают вяжущим действием, отвар из них употребляют при простудных заболеваниях и атеросклерозе.

Арония (рябина) — крупный кустарник, вырастающий до 2,5 метров. Ягоды черного цвета содержат большое количество витамина С, Р, рутин, каротин. Растение неприхотливое и хорошо переносит сильные холода. Свежий сок обладает гипотензивным, спазмолитическим, вяжущим, сосудоукрепляющим действием.

Кровохлебка — травянистое растение, многолетник. Цветки собраны в овальные темно-красные соцветия. Места распространения — леса, лесостепи, суходольные луга. Корни этой травы содержат дубильные вещества, фитонциды, витамин С, сапонины, эфирное масло. Используется как кровоостанавливающее, противодиарейное, обволакивающее, антисептическое средство.

Черемуха чаще всего развивается в форме дерева, иногда — высокого кустарника. Душистые белые цветочки сформированы в большие кисти. Растет в степной, лесостепной и лесотундровой зоне Евразии. В составе ягод черного цвета находятся дубильные вещества, органические кислоты, гликозиды. Они оказывают вяжущее и противовоспалительное действие.

Декоративные

Миндаль низкий представляет собой куст высотой до 1,5 метров. У растения густая, округлая крона, покрытая ярко-розовыми, ароматными цветами. Зона обитания — степи Сибири и юго-восточной Европы. Применяется для создания аллей, клумб, оформления букетов, украшения парков, скверов.

Роза — королева цветов. Ее цветок отличается изысканностью и совершенством. Розовые кусты бывают высотой от 15 см до 2,5 м и могут быть прямостоячими, стелющимися, плетущимися.

Окраска садовых сортов разнообразна. Это любые оттенки, кроме чистого голубого. Роза теплолюбива, но произрастает во всех климатических поясах, кроме арктического. Сорта, стойкие к холодам, были выведены давно.

Спирея (таволга) — декоративный кустарник высотой не более 2,5 метров. Мелкие цветки собраны в пышные, душистые соцветия. Оттенки могут быть от белого до темно-красного. Это одно из самых популярных растений в ландшафтном дизайне. Спирея неприхотлива, засухоустойчива, хорошо переносит низкие температуры.

Шиповник (дикая роза) вырастает до трех метров и украшен крупными, благоухающими цветами. Кустарник декоративен не только в период цветения, но и плодоношения, когда он покрыт яркими ягодами. Они используются как лекарственное и витаминное средство.

Растение обитает в умеренном, субтропическом и тропическом поясе Северного полушария. Некоторые виды встречаются до самого Заполярья.

Дикорастущие

Лапчатка — травянистое растение или мелкий кустарник. У большинства разновидностей цветочки сформированы в соцветия белого, желтого, красного оттенка. Растет на лугах, в лесах, по берегам водоемов. Используется в лечебных целях. В народе носит название «курильский чай». В ландшафтном дизайне применяется в качестве почвопокровника.

Гравилат — многолетняя трава высотой от 30 до 60 см. Имеет махровые или гладкие цветы огненного, желтого, белого цвета. Произрастает по всей территории Земли, кроме Антарктиды. Любит степи, луга, лесостепи.

Растение обладает специфическим ароматом, который отпугивает насекомых-вредителей. Применяется как лекарственное средство. Активно используется при создании рокариев, альпийских горок.

Волжанка (арункус) — травянистый многолетник. Украшен крупной цветочной кистью, состоящей из множества метелок. В высоту может достигать двух метров. Произрастает по всему умеренному поясу Северного полушария. Любит тенистые участки, также ее можно встретить в горах. Ажурная, кружевная волжанка — украшение садов.

Манжетка встречается на всей территории Европы, в Сибири. Места ее обитания — леса, луга, пашни, обочины дорог. Это многолетняя стелющаяся трава с желтыми соцветиями-зонтиками. Все части манжетки используются в лекарственных целях. Растение обладает противовирусным действием.

Особенности

У всех розоцветных есть одинаковые признаки в строении цветка. Чаще всего он состоит из пяти лепестков, пяти чашелистиков и имеет чашевидное цветоложе. Ниже приведен пример наиболее распространенной формулы, которой соответствует большинство розовых.

Формула

Формула шиповника, земляники и многих других растений семейства розоцветных:

• Ч5 Л5 Т∞ П∞

Формула цветка сливы следующая:

• Ч5 Л5 Т∞ П1

Значение элементов:

• Ч — чашелистик,
• Л — лепесток,
• Т — тычинка,
• П — пестик,
• ∞ — множество (точное количество нельзя сосчитать).

Схемы различаются по количеству пестиков. У розовых их может быть либо один, либо — неопределенное количество.

Цветки

Гипантий — это характерное образование из сросшихся цветоложа и чашелистиков, тычинок и лепестков. На его внутренней поверхности находится нектароносная ткань. Наличие этого органа — отличительная особенность цветов семейства розоцветных.

Он обладает защитной функцией. Разросшийся гипантий — это и есть мякоть груши, яблока, сливы, персика. Цветок розовых — обоеполый, его части расположены симметрично. Почти все розоцветные производят пыльцу и нектар.

Питание

Розоцветные любят качественную, рыхлую почву с хорошим содержанием органических веществ и влагу. При высадке садовых растений в кислый грунт предварительно вносится мел и зола. Особенно важны для видов этого семейства азотные и фосфорные удобрения. Из органических подкормок вносятся перегной, торф, компост.

Размножение

При помощи корней и наземных побегов распространяются травы (малина, ежевика). Большинство декоративных растений размножают делением куста, корневищ, а также семечками. Фруктовые деревья (айва, яблоня, слива, груша) опыляются насекомыми. Их семена в дальнейшем разносятся птицами, ветром и человеком.

Главные способы размножения розовых — вегетативный и семенной. Некоторые розоцветные размножаются при помощи воды. Так, семечки сабельника болотного и лапчатки разносятся по водным руслам, пока их не прибьет к берегу. От размокания их защищает восковой налет.

Жизненный цикл

Большинство кустарников семейства обладают надземными побегами. Существуют разновидности мелких кустиков с кратким жизненным циклом наземных частей. К ним относятся малина и ежевика, которые имеют долгоживущий стебель под землей.

Каждый год на нем образуются побеги, из которых в дальнейшем формируются цветки. Побеги на второй год отмирают, но остается почка, из которой на следующий год появляются новые.

Происхождение и эволюция

Изображение розы в Кносском дворце на острове Крит является старейшим в Европе. В Древнем Египте она была распространена не меньше. Даром богов называли цветок древние греки. Они верили, что роза возникла из белоснежной пены, покрывающей Афродиту. Согласно древнейшей персидской легенде, цветок розы появился из капель пота Магомета.

Первые сведения об этом растении дошли до нашего времени из Древней Индии. В старинной рукописи описывается миф о том, что в распустившемся бутоне появилась на свет богиня красоты Лакшми. Своя сказка о появлении розы есть у многих народов мира.

Культурные виды растений произошли от дикорастущих розоцветных. Дикий шиповник считается прародителем садовых образцов.

Старинные сорта начали появляться в 14 веке, когда крестоносцы завезли с Ближнего Востока в Европу дамасскую и галльскую розу. Активная работа селекционеров по выведению сортов с многократным цветением началась в 18 веке, когда в европейские страны впервые прибыли эти прекрасные цветы из Китая.

Практически все страны мира с конца 19 века ведут селекцию роз. В наше время роза имеет более 25 тысяч форм и сортов, к которым добавляются новые. Груши были популярны еще в античном мире. В то время это были грубые и жесткие фрукты.

В 18 веке были получены первые сорта с нежной мякотью. Культивировать абрикос начали в древности в Средней Азии. Издавна разводят его и в Армении. С незапамятных времен в Японии разводили персики. Их лепестки использовались для заваривания чая. Садовая слива появилась на Кавказе в результате скрещивания алычи и дикорастущего терновника.

Биологическое значение

В лесах и лесостепях розоцветные участвуют в формировании подлеска, состоящего из кустарников и низких деревьев. Велика их роль в образовании второго лесного яруса, который представлен деревьями небольших размеров. К ним относятся:

• рябина,
• черемуха,
• яблоня,
• груша,
• алыча.

В создании древесного массива розовые не играют существенной роли. Для людей растения семейства розоцветных имеют большую ценность. Человек давно использует их в различных целях:

• пищевых,
• лекарственных,
• декоративных.

Значительная часть садоводства базируется именно на представителях данного семейства. Это производство яблок, груш, абрикосов, персиков, слив и других фруктов. Многие розовые нашли применение в медицине, как лечебные и витаминные средства.

Практически все розоцветные обладают высокой декоративностью и способны создать неповторимую красоту на любых участках, в парках и садах.

Семейство розоцветные

Представители семейства розоцветные разнообразны по строению и распространены почти по всему миру. У розоцветных встречаются три основные жизненные формы (деревья, кустарники и травы). Количество видов розоцветных разнится по разным источникам: от 2 до 4 тысяч. В настоящее время розоцветные выделяют в качестве порядка, относящегося к семейству розовые.

Многие плодовые деревья, которые имеют важное значение для человека, принадлежат к семейству розоцветных. Это яблоня и груша, абрикос и персик, вишня и слива, черемуха и рябина и др. Малина, шиповник, боярышник (кустарники) и земляника (трава) также принадлежат розоцветным.

Много среди розоцветных и дикорастущих трав (лапчатка, гравилат). Розоцветные принадлежат к классу двудольных растений. По внешнему строению представители этого семейства разнообразны. Листья могут быть как перистыми, так и цельными. Обычно стебли длинные и прямостоячие, но бывают и короткие, формирующие розетку листьев (земляника).

Однако у всех розоцветных есть ряд ключевых сходств в строении цветка. Обычно околоцветник состоит из 5-ти лепестков и 5-ти чашелистиков. Цветоложе достаточно широкое или чашевидное.

У многих представителей семейства розоцветные есть подчашие, представляющее собой листовидные выросты, прилегающие к чашечке. Тычинок в цветке чаще всего много. Также разница и число пестиков: от одного до множества.

Если в цветке много пестиков, то в качестве плодов образуются многоорешек (шиповник) или многокостянка (малина). Цветоложе при этом разрастается и у многих видов становится сочным (шиповник и земляника).

У розоцветных, цветки которых имеют один пестик, развивается плод костянка (вишня, персик, слива, абрикос). Для семейства розоцветные также характерен плод типа яблоко (яблони, груши, рябины, боярышник). Чаще всего плоды распространяются с помощью животных.

В семействе есть исключения. Так у лапчатки прямостоячей в цветке по четыре чашелистика и лепестка. Наиболее типичный представитель семейства розоцветные — это шиповник. По-другому он называется дикой розой, от него выведены сорта культурной розы (декоративные, чайные, масличные и др.).

Цветки шиповника крупные, белые или розовые, у ряда видов с многочисленными лепестками, опыляются насекомыми. Стебли и листья покрыты шипами, защищающими от поедания животными. Сочные плоды шиповника не совсем плоды. Это разросшееся цветоложе цветка. Сам плод — это маленький орешек. В одном ложном плоде их много.